学做牛油蛋糕

以前做蛋糕失败了三次后，我很久也没有再做了。今天终于有机会可以学习学习。今天要做的是牛油蛋糕。还以为需要很长的时间，哪知只需两个钟头的时间而已。我也写了一些步骤让大家分享分享。

材料：

准备面粉 (250g)，做蛋糕的，有参发粉的更好，如能Tapis

然后是幼糖 (150g),如要加牛奶放 130g, 避免太甜

牛油蛋糕当然需要牛油嘛！（200g)

最后的是鸡蛋4粒

做法：

把牛油，糖搅脆搅均匀，让糖融化,知道颜色变白，加罐头牛奶2汤匙

加鸡蛋，一粒接一粒，再继续搅

直到变比较白，加面粉，用手搅均匀

然后放进盘中 ，盘旁边插牛油避免黏贴，低放做糕纸

在放进微波炉 160°， 大约40分钟

测验底层是否熟了

结成品：

这就是牛油蛋糕了！

很好吃哦! 赞！希望下次我自己做的时候能成功...